É sommelier certificada pela Cámara do Comercio de Madrid. Acumula funções de gerência na empresa Cata con Cati y Extremadura Wine Tours. Formada em organização e gestão de eventos. Desenvolve atividades enoturisticas, provas de vinho, é Wine Guide certificada. Provadora oficial no painel de Provas da Denominação de Origem Ribera del Guadiana.